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Initiation à la crème Chantilly

Grâce à cet atelier, les participants apprendront à monter la mythique crème emblématique de la ville de Chantilly, une préparation onctueuse et délicieuse, dégustée dans le monde entier.

Principe

À vos marques, prêts ? Pâtissez et vivez un véritable moment de gourmandise entre collaborateurs !

Équipés d'un tablier, de produits et de matériel, plongez dans l'univers d'un chef pâtissier le temps de cette activité de team-building ! Lors de votre initiation avec un professionnel, vous découvrirez les origines de la crème chantilly et vous apprendrez à monter vous-même cette crème emblématique.
Au programme : réalisation de crème chantilly sucrée et salée, utilisation du siphon et dégustation des créations… De quoi éveiller vos papilles gustatives !

L’occasion idéale de lier cohésion d’équipe et plaisirs de la table !

Informations complémentaires

Durée : +/- 1h00
  • Fr
  • Ang

Espace Privilège